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発酵料理家
真野遥
Official site
料理教室 - Cooking Class -
新宿御苑前から徒歩3分のキッチンスタジオにて、"日本酒と発酵"をテーマにした料理教室を主宰しています。
日本酒と発酵食料理をペアリングで学べるレッスンです。
日本酒が好きな方も、発酵食料理に興味がある方も大歓迎です。
毎月異なるテーマで、月に6回開催しています。
全国の選りすぐりの発酵調味料もお買い求めいただけます。
現在予定している講座はございません。
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旅の記録やレシピ、
イベントレポートなど
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