​発酵料理家

 真野遥

  Official site

​料理教室 - Cooking Class -
新宿御苑前から徒歩3分のキッチンスタジオにて、​"日本酒と発酵"をテーマにした料理教室を主宰しています。

日本酒と発酵食料理をペアリングで学べるレッスンです。

​日本酒が好きな方も、発酵食料理に興味がある方も大歓迎です。

​毎月異なるテーマで、月に6回開催しています。

​全国の選りすぐりの発酵調味料もお買い求めいただけます。

​現在予定している講座はございません。

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旅の記録やレシピ、

イベントレポートなど

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