仙禽の定番酒「モダン」の貴醸酒の発泡タイプ。

お酒を仕込む際の仕込み水の一部に日本酒を使用し、リッチな味わいながら発泡感でスッキリ爽やか。

非加熱の無濾過生原酒、瓶内二次発酵のきめ細やかな泡感です。

 

【詳細】

原料米：ドメーヌさくら・山田錦（栃木県さくら市産）

アルコール分：13度

仕様：瓶内二次発酵、生酛仕込み、酵母無添加、乳酸無添加、貴醸酒、無濾過生原酒

保存方法：要冷蔵

製造元：株式会社せんきん（栃木県さくら市）

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