りんご酸を多く生産する酵母を使用した、甘酸っぱいりんごのような味わいが魅力のRINGOシリーズ。

SUNQRINGO（サンキューリンゴ）は、麹歩合39%の高麹歩合のため、麹由来の甘味とりんご酸由来の酸味が融合し、爽やかな甘酸っぱさが楽しめます。

「袋吊り」は、もろみを袋に入れて吊るし、圧力をかけずに自然の重力だけで濾された最も綺麗な部分。お風呂上がりにゴクゴク飲めてしまいそうなほどの透明感です。

野菜のマリネや白身魚のポワレなど、あっさりと仕上げたフレンチなどに合わせたい味わいです。

 

【詳細】

原料米：長野県産米

アルコール分：11%

保存方法：要冷蔵

製造元：井賀屋酒造場（長野県中野市）