下食品加工グループ（京都市南丹市）
鯖のへしこ 半身（京都美山産）
¥1,000価格
消費税込み
京都の里山、美山町で狩猟や農業、炭焼きなどを行う澤田利通さんが作る鯖へしこです。塩鯖を米糠や醤油、酒、みりんなどで漬け込み、じっくりと発酵・熟成させたものです。
減塩タイプのため、優しい塩味でとても食べやすく、しっとりとした食感。さっと炙ってお酒のおつまみにしたり、ホカホカの白ごはんのお供やお茶漬けにするのもおすすめです。
保存方法：要冷蔵
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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売できません。
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