木桶仕込み、酵母・乳酸無添加、温度管理なし、まさに吉野の風土の中で自然発酵の力で醸された「自然淘汰」。

水酛仕込みならではの、乳酸菌飲料のような香りと強烈な酸味。

ナチュラルワインを思わせる香りととろみのあるテクスチャーが妖艶な一本です。

【詳細】

アルコール分：19%

仕様：生酒

保存方法：常温

製造元：美吉野醸造（奈良県吉野郡）

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