美吉野醸造(奈良県吉野郡)
花巴 水もと×水もと 火入れ 2023(720ml)
¥2,200価格
消費税込み
室町時代に確立された水もと仕込みで醸された、ヨーグルトのような甘酸っぱいお酒を、さらに貴醸酒にして濃厚に。
蜜のような甘味とチーズのような風味は唯一無二。
レーズンバターやブルーチーズ、洋梨のような食材と合わせると、驚きのマリアージュに出会えます。
【詳細】
原料米:奈良県契約栽培酒米
アルコール分:17%
精米歩合:70%
仕様:水もと(酵母無添加)、貴醸酒
保存方法:冷暗所
製造元:美吉野醸造(奈良県吉野郡)

