■季節の仕込みものは「実山椒のオイル漬け」と「山椒醤油」
5月下旬〜6月上旬に旬を迎える実山椒。ピリッと舌を刺激する痺れと清涼感のある香りは料理に爽やかなアクセントを加えてくれます。旬の短い実山椒ですが、オイル漬けや醤油漬けにすれば長く保存でき、料理に重宝します！
＊「実山椒のオイル漬け」と「山椒醤油」は、それぞれ200ml容量の小瓶1個分ずつ仕込んでお持ち帰りいただきます。

■ウェルカムドリンク&レシピ付きランチ付き
山椒を使った日本酒ベースのウェルカムドリンクあり（ノンアルコールもご用意できます）。実山椒のオイル漬けと醤油漬けを仕込んだ後は、山椒を使ったワンプレートランチをお召し上がりいただきます。

■参加費
6,500円（税込）
当日現金でお支払いください。
※キャンセルポリシー
3日前より100%発生しますが、キャンセル分が埋まった場合は不要です。
​埋まらなかった場合は仕込んだ味噌を送付させていただきます。

■定員および最少催行人数
定員5名様、最少催行人数は2名様になります。
催行人数に満たない場合は1週間前までに中止の連絡させていただきます。

​■日程とお申し込み
ご希望の日程をクリックしていただくと、お申し込みフォームに飛びます。