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料理家 真野遥 Official HP

10月:かぼすポン酢作り

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■季節の仕込みものは「かぼすポン酢」
旬のかぼすでポン酢を作ります。
昆布、鰹節、醤油、みりん、全ての材料にこだわって丁寧に作るポン酢は絶品です!
小豆島の淡口醤油を使って上品な味わいに仕上げます。

■ポン酢を使った料理
自家製ポン酢を使った料理3品をご紹介いたします。
ポン酢はかけるだけではなく漬けたり、和えたり、炒めたりなど、いろいろな料理に使えます。
ポン酢と共に秋の味覚を楽しみましょう。

■レッスン料
7,300円(税込)

※キャンセルポリシー
3日前より100%
4〜6日前より50%ご了承くださいませ。

​■日程とお申し込み
ご希望の日程をクリックしていただくと、お申し込みフォームに飛びます。

【会場】
Love story kitchen​
丸の内線「新宿御苑前」駅から徒歩3分

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